Как выбрать керамическую сковородку

Керамические сковородки появились сравнительно недавно. 

Но за короткий срок завоевали бешеную популярность. 

И это неудивительно, ведь керамика обладает целым рядом важных достоинств. К ним относятся превосходные антипригарные свойства, равномерный нагрев, надёжность, возможность использовать любые столовые приборы. В такой сковородке можно жарить, тушить, печь блины. Да и моется она очень просто. Важно только выбрать качественную сковороду. Как это сделать?


Необходимо знать, что качество керамической сковородки зависит от технологии её производства. Надёжность керамического покрытия тесно связана со способом его нанесения.


При первом способе нанесения керамики используется лазер. На поверхность сковородки наносится специальное прочное стекло с превосходными антипригарными качествами. Такой способ крепления славится своей надёжностью.


При втором способе керамическое покрытие просто приклеивается специальным составом. Как показала практика, это не самое лучшее решение. Как правило, такое покрытие очень быстро отслаивается. Кроме того, оно гораздо тоньше, чем при нанесении лазером. Поэтому при выборе сковородке постарайтесь разузнать, как она была сделана.


Обязательно осмотрите товар на предмет сколов или отслоений. Даже маленький скол может существенно снизить срок службы керамической сковородки.


115 18.04.2020